Com o início do funcionamento dos Restaurantes Universitários (RUs) da Universidade Federal do Pampa, os alunos em geral terão melhorias no atendimento à demanda por opções acessíveis de nutrição. Todos os beneficiados pelo PBP, independente da modalidade recebida (alimentação, transporte e/ou moradia), poderão almoçar e jantar nos RUs sem qualquer custo. E os alunos que não forem abrangidos pelo PBP terão 70% do valor das refeições subsidiados pela Instituição. As informações são do Programa de Alimentação Subsidiada Talheres do Pampa, gerido pela Pró-reitoria de Assuntos Estudantis e Comunitários (PRAEC).
Os alunos que hoje recebem o auxílio de R$ 130,00 para alimentação terão acesso às refeições gratuitamente e ainda receberão um valor de R$ 65,00 para a cobertura de despesas não-previstas nos restaurantes, como as refeições aos domingos e feriados. Segundo o chefe da Divisão de Apoio à Moradia e à Alimentação da PRAEC, administrador Gustavo de Carvalho Luiz, a opção da UNIPAMPA de manter o auxílio financeiro aos alunos com subsídio integral nos RUs é um diferencial em relação à maioria das universidades.
Em relação aos restaurantes que estão prestes a iniciar as atividades, o subsídio integral nas refeições atenderá 200 alunos em Alegrete, 120 em Jaguarão e 286 em São Borja. Todos os demais discentes terão 70% do valor da refeição custeado pela UNIPAMPA. Docentes, servidores e funcionários terceirizados também poderão ter acesso ao restaurante, pagando o custo definido pela licitação em cada campus. Os editais exigem excelência nos serviços prestados, alimentação balanceada e de qualidade, rigoroso padrão de limpeza e higiene, além do acompanhamento nutricional em todos os alimentos oferecidos. A composição do cardápio pode ser conferida nos termos de referência disponíveis no site da PRAEC.
Nos campi São Borja e Jaguarão, o processo licitatório foi concluído e a divulgação pública do resultado final aconteceu no dia 2 de outubro. Em ambos os casos, a empresa vencedora foi a Refeivel, do Paraná – a mesma responsável pelo restaurante universitário da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), que atende em torno de 37 mil alunos.
Em São Borja, o valor integral da refeição será de R$ 8,12. Para os acadêmicos não contemplados pelo PBP, o custo será de R$ 2,43. Em Jaguarão, a licitação estabeleceu que as refeições terão valor total de R$ 8,40 e de R$ 2,52 para alunos fora do PBP. A assinatura dos contratos ainda não tem data definida, mas, segundo Gustavo, deve acontecer nos próximos dias. Após firmado o contrato, a Refeivel tem o prazo máximo de 30 dias para iniciar as atividades dos restaurantes nos dois campi.
A licitação do RU/Lancheria do Campus Alegrete possui três empresas habilitadas para a segunda fase do certame (abertura do envelope Proposta de Preços), no entanto a licitação encontra-se em fase recursal.
O edital de licitação para a contratação da fornecedora das refeições no RU do Campus São Gabriel foi publicado no Diário Oficial da União do dia 25 de setembro. A sessão pública para o recebimento da Documentação de Habilitação e Proposta Comercial está prevista para acontecer no dia 30 de outubro. 175 alunos recebem bolsas PBP e terão subsídio integral para alimentação no RU.
Horários de funcionamento dos RUs:
| Lancheria | Das 7h30 às 22h, de segunda-feira a sábado |
| Almoço | Entre 11 horas e 14 horas |
| Jantar | Entre 18 horas e 21 horas |
RUs em outros campi
- Bagé: as obras dos Restaurantes estão de acordo com o cronograma, estando em estágio avançado para finalização.
- Itaqui e Caçapava do Sul: as licitações para as obras dos restaurantes desses campi estão sendo retomadas. A comunidade pode acompanhar os processos por meio do sistema GURI, usando os seguintes números: 23100.002037/2013-72 – Itaqui e 23100.002036/2013-28 – Caçapava do Sul.
- Santana do Livramento: o prédio do Restaurante Universitário encontra-se em fase de construção, conjuntamente com a obra do complexo do Campus.
Mais informações sobre os processos nos demais campi e funcionamento dos Restaurantes Universitários da UNIPAMPA podem ser buscadas junto à Divisão de Apoio à Moradia e Alimentação da PRAEC pelo e-mail praec@unipampa.edu.br.