O curso tem como objetivo formar profissionais generalistas, capazes de compreender todos os elos da cadeia da vitivinicultura, desde a seleção de locais para implantação de empreendimentos, o processo de produção até a comercialização, bem como orientar e ser responsável técnico dos procedimentos do campo da enologia.
Localizado no Campus Dom Pedrito, está disponível em turno integral, com duração de 9 (nove) semestres, proporcionando aos formandos o grau de Bacharel em Engenharia em Enologia.
https://cursos.unipampa.edu.br/cursos/enologia/pagina_fixa/contato/
