O campus Uruguaiana está situado na BR 472, Km 585, em um terreno de 250 hectares, com 29,6 mil m ² de área construída para abrigar os 9 (nove) cursos de graduação, 5 (cinco) cursos de pós-graduação e 3 residências. Conta com cerca de 2 mil alunos de graduação e 450 de pós-graduação, 185 docentes, 103 técnicos-administrativos e 54 terceirizados.
Oferta os cursos de graduação em Aquicultura, Ciências da Natureza, Educação Física, Enfermagem, Fisioterapia, Medicina, Medicina Veterinária, Engenharia de Aquicultura e Farmácia, de pós-graduação Mestrado e Doutorado em Educação em Ciências: Química da Vida e Saúde, Mestrado e Doutorado em Ciências Fisiológicas, Mestrado em Ciências Farmacêuticas, Mestrado e Doutorado em Ciência Animal, Mestrado e Doutorado em Bioquímica, e Residências Integradas Multiprofissionais em Medicina Veterinária, Saúde Coletiva, Saúde Mental Coletiva e Urgência e Emergência.
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