Avaliação da qualidade nutricional de bolos (Brasil): um estudo do Observatório de Produção e Processamento de Alimentos – Gabriela Tavares Schramm
Avaliação do valor nutricional de biscoitos (Brasil): um estudo do Observatório de Produção e Processamento de Alimentos – Chaiane Batista Romero Alderete
Impacto da nova rotulagem nutricional na qualidade dos iogurtes comercializados em Itaqui/RS – Erica Duzac Correa
Qualidade nutricional das bebidas lácteas comercializados no Brasil – Cristiano Tarciso Vieira Júnior
Análises da qualidade nutricional e do custo de produtos com e sem glúten comercializados em Itaqui/RS – Amanda Smit Pires
Qualidade nutricional de hambúrgueres vegetais comercializados no Brasil – Raphaela Soares Gomes