Bem-vindo ao site do Grupo de Pesquisa em Cromatografia e Análise de Alimentos da Unipampa.

Criado em 25 de julho de 2014, o grupo atua na área de Ciências Agrárias, com ênfase em análise de alimentos, bem como nas áreas de Ciências da Saúde e Ciências Exatas e da Terra. Trabalha com o desenvolvimento, otimização e validação de métodos para análise de composição química, cromatografia em fase gasosa, cromatografia líquida e espectrometria de massas.