A aula prática de Destilação Contínua tem como objetivo geral do experimento recuperar etanol de bebida alcoólica através de uma coluna de destilação batelada e de uma coluna de destilação contínua a partir de uma razão de refluxo de 2:1 (nominal). Como objetivos específicos, tem-se:
- Analisar e comentar sobre os perfis de temperatura;
- Analisar e comentar sobre as concentrações alcoólicas e frações molares de amostras do refervedor, condensador e de uma posição intermediária na coluna;
- Determinar a razão de refluxo real a partir da razão de refluxo zero e relacionar com a razão de refluxo mínima (teórica);
- Relacionar as composições e as temperaturas a partir de dados de equilíbrio líquido-vapor;
- Relacionar o número de estágios teóricos de equilíbrio e a altura de recheio da coluna de destilação através do conceito de HETP.
Para melhor orientação, são disponibilizados roteiro e vídeo da prática, acesse a pasta.