Aula Prática 8: Lixiviação

A aula prática de Lixiviação tem como objetivo principal a realização um ensaio de lixiviação em um leito fixo para extrair a sacarose contida em uma massa pré-definida de balas de menta ou de hortelã. E tem como objetivos específicos:

  • Tratar os dados experimentais seguindo os conceitos abordados na teoria dos fenômenos de transporte e das operações unitárias e aplicar também métodos de análise estatística aos dados;
  • Obter no ensaio de lixiviação de balas de menta ou de hortelã os valores da concentração de sacarose ao longo do tempo e da temperatura do fluido ao longo do tempo;
  • Determinar, através dos métodos propostos na literatura, o coeficiente de transferência de massa para o processo experimental;
  • Comparar os dados experimentais com os descritos na literatura.

Confira o roteiro da prática…

Equipes:

Equipe FAlCaO:

A equipe Chumbo elaborou uma propaganda em forma de gif, acesse.

Equipe Glim:

O método de entrega escolhido pela equipe Glim foi um artigo científico, confira.

Equipe Synthèse:

A equipe Synthèse produziu um artigo de jornal, veja!

Equipe X:

A equipe X optou por elaborar um álbum fotográfico e um vídeo explicativo, confira…

 

Aula Prática 7: Filmes e Membranas

A prática de filmes e membranas tem como objetivo principal: A produção de  filmes biodegradáveis com diferentes formulações utilizando a técnica casting. Também possui objetivos específicos:

  • Caracterizar os filmes biodegradáveis produzidos através das análises de espessura (e), permeabilidade ao vapor de água (PVA) e variação de cor (ΔE);
  • Avaliar os resultados das curvas de permeabilidade dos filmes;
  • Explorar os resultados obtidos através de ferramentas estatísticas, comparando com a literatura;
  • Propor e executar com materiais que você possui “em casa”, metodologias e procedimentos relacionados com filmes e membranas.

Acesse o roteiro e vídeo aula disponíveis na pasta.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo elaborou um relatório, confira.

Equipe FAlCaO:

A equipe FAlCaO elaborou um comercial, veja!

Equipe Glim:

A equipe Glim construiu um site, confira.

Equipe Synthèse:

A equipe Synthèse elegeu como método de entrega um álbum fotográfico, confira.

Equipe X:

A equipe X produziu um vídeo e uma revista, confira.

Aula Prática 6: Recobrimento de Partículas

A prática de Recobrimento de Partículas tem como objetivo principal a realização do estudo da fluidodinâmica dos grânulos de ureia em leito de jorro e estudo do processo de recobrimento em leito de jorro. Além disso, tem como objetivos específicos:

  • Realizar a caracterização das partículas de ureia e da suspensão de recobrimento;
  • Estudar a fluidodinâmica da partícula no leito de jorro;
  • Realizar o estudo do recobrimento de ureia em leito de jorro, avaliando as respostas: eficiência do processo (η) e crescimento das partículas (δ);
  • Explorar os resultados obtidos, comparando com a literatura.

O roteiro e vídeo aula da prática estão disponíveis na pasta, acesse!

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo produziu uma revista, confira!

Equipe FAlCaO:

artigo científico foi o método de entrega escolhido pela equipe FAlCaO, veja!

Equipe Glim:

A equipe Glim elaborou uma conversa no WhatsApp informativa, confira!

Equipe Synthèse:

A equipe Synthèse confeccionou uma apresentação, acesse!

Aula Prática 5: Liofilização

A prática de Liofilização tem como objetivo geral do experimento realizar o ensaio de secagem de banana e abacaxi utilizando a técnica de liofilização. Como objetivos específicos tem-se:

  • Realizar o processo de secagem por liofilização, após o congelamento prévio das frutas;
  • Caracterizar as amostras in natura, comercial e secos por liofilização em aula com relação ao conteúdo de umidade e a cor;
  • Realizar análise estatística em relação às análises de cor e umidade;
  • Explorar os resultados obtidos, comparando com a literatura.

Para melhor entendimento sobre a prática é disponibilizado o roteiro e vídeo na pasta.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo produziu um álbum fotográfico explicativo, acesse.

Equipe Glim:

A equipe Glim elaborou um jornal, confira!

Equipe Synthèse:

O método de entrega da equipe Synthèse entregou um panfleto panfleto, veja!

Equipe FAlCaO:

A equipe FAlCaO construiu um site, confira!

Equipe X:

A equipe X  produziu um artigo científico, acesse!

 

 

 

Aula Prática 4: Secagem em Leito de Jorro

A prática de secagem em Leito de Jorro tem como objetivo principal: analisar o comportamento fluidodinâmico e a cinética de secagem de feijão em um secador tipo leito de jorro cônico-cilíndrico. Como objetivos específicos, tem-se:

  • Caracterizar as partículas de feijão;
  • Avaliar a fluidodinâmica das partículas em leito de jorro e determinar os parâmetros velocidade de jorro mínimo (Ujm), máxima queda de pressão (ΔPM) e queda de pressão de jorro estável (ΔPS) obtidos experimentalmente;
  • Avaliar a cinética de secagem do feijão através das curvas de secagem;
  • Realizar o ajuste dos dados experimentais da cinética utilizando modelo disponível na literatura;
  • Monitorar e discutir os parâmetros do ar na saída do secador;
  • Explorar os resultados obtidos, comparando com a literatura.

Para melhor orientação, são disponibilizados roteiro e vídeo da prática, acesse a pasta.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo produziu um artigo científico, confira.

Equipe Glim:

A Equipe Glim elaborou um artigo científico, acesse.

Equipe Synthèse:

A Equipe Synthèse produziu um vídeo, veja!

Equipe X:

A equipe X escolheu como método de entrega um jornal, acesse.

 

 

 

Aula Prática 3: Secagem em Leito Fluidizado

A prática de secagem em leito fluidizado tem como objetivo principal: Realizar um ensaio de secagem de sementes de cornichão (Lotus corniculatus L.) em um secador de leito fluidizado operando sob uma determinada condição de processo (temperatura e velocidade do ar). Como objetivos específicos tem-se:

  • Tratar os dados experimentais seguindo os conceitos abordados na teoria dos fenômenos de transporte e das operações unitárias e aplicar também métodos de análise estatística aos dados;
  • Determinar a umidade inicial das sementes de cornichão;
  • Realizar o ensaio de secagem das sementes de cornichão no secador de leito fluidizado operando sob uma determinada condição de temperatura e velocidade do ar para obter perda de massa do material em função do tempo e também as respectivas as temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido do ar ambiente e do interior do secador em função do tempo;
  • Determinar a umidade final das sementes de cornichão;
  • Determinar a curva característica de secagem do adimensional de umidade em função do tempo;
  • Determinar as curvas de umidade relativa e absoluta do ar de secagem em função do tempo;
  • Determinar a constante de secagem e a difusividade efetiva do processo;
  • Comparar os dados experimentais com os descritos na literatura.

Para auxiliar os discentes e possibilitar melhores esclarecimentos acesse a pasta.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo produziu perguntas no Kahoot, acesse o roteiro de como acessar…

Equipe FAlCaO:

A equipe FAlCaO  produziu um vídeo, confira!

Equipe Glim:

A equipe Glim elaborou um podcast, ouça…

Equipe Synthèse:

A equipe Synthèse produziu um artigo científico, acesse!

Equipe X:

A equipe X produziu um artigo científico, confira o trabalho realizado pelos discentes!

Aula Prática 2: Secagem em Leito Fixo

A prática de secagem em leito fixo tem como objetivo principal: Realizar ensaios de secagem de sementes de cornichão (Lotus corniculatus L.) em um secador de leito fixo com fluxo de ar paralelo operando sob condições de processo pré-definidas (temperatura ou altura de bandeja ou velocidade do ar).

Além disso, tem-se como objetivos específicos:

  • Tratar os dados experimentais seguindo os conceitos abordados na teoria dos fenômenos de transporte e das operações unitárias e aplicar também métodos de análise estatística aos dados;
  • Determinar a umidade inicial das sementes de cornichão;
  • Realizar os ensaios de secagem das sementes de cornichão no secador de leito fixo com fluxo de ar paralelo operando sob condições de processo pré-definidas (temperatura ou altura de bandeja ou velocidade do ar) para obter perda de massa do material em função do
    tempo e também as respectivas as temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido do ar ambiente e do interior do secador em função do tempo;
  • Determinar a umidade final das sementes de cornichão;
  • Determinar as curvas características de secagem do adimensional de umidade em função do tempo e da taxa de secagem em função da umidade média;
  • Determinar a constante de secagem e a difusividade efetiva do processo;
  • Comparar os dados experimentais com os descritos na literatura.

Acesse a pasta com roteiro e vídeo sobre a prática.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo elegeu como método de entrega um panfleto informativo, confira!

Equipe FAlCaO:

A equipe FAlCaO produziu um artigo científico, acesse…

Equipe Glim:

A equipe Glim elaborou uma proposta de consultoria de secagem em leito fixo, confira!

Equipe Synthèse:

A equipe Synthèse elegeu como método de entrega um artigo científico, confira!

Equipe X:

A equipe X produziu um panfleto, acesse!

Aula Prática 1: Psicrometria

A aula prática de Psicrometria tem como objetivo principal do experimento estudar as propriedades do ar através da psicrometria utilizando uma coluna de absorção/resfriamento gás-líquido com recheio. Como objetivos específicos, tem-se:

  • Construir tabelas e gráficos que relacionem as propriedades de uma corrente de ar para diferentes vazões de água;
  • Comparar os resultados com relação aos diferentes graus de saturação do ar nos módulos da coluna;
  • Realizar o balanço de massa para o processo, determinando a quantidade de água presente no ar;
  • Analisar e comentar os resultados.

Para ter acesso ao roteiro e vídeo da prática clique na pasta.

Equipes:

Equipe Chumbo:

A equipe Chumbo é composta pelos discentes: Maria Laura Alves Santelli, Okssana Leticia Kreling, Tales Capra Nascimento e Thainá Camargo Leite Rocha, os discentes escolheram como método de entrega um folder informativo, confira!!

Equipe FAlCaO:

A equipe FAlCaO é constituída pelos alunos:  Andrielly Brito, Gabriel Oliveira, Larah Paulino, Luana Tholozan e Victor Dambros, os alunos elegeram como método de entrega foi um proposta de consultoria da sua empresa de consultoria, acesse!!

Equipe Glim:

A equipe Glim composta pelos discentes: Giovanni Vieira Soares,Iago dos Santos Casartelli, Laura Gomes Rodrigues dos Santos, Lucas Eduardo Wille de Souza e Matheus Rodrigues de Menezes Teixeira, produziu um jornal, acesse!

Equipe Synthèse:

Os membros da equipe Synthèse são: Bibiana Silva, Gabriela Minho, Gabriella Lucena e Katarine Martins. A equipe escolheu como método de entrega um podcast, ouça!

Equipe X:

 

A equipe Chumbo é composta pelos seguintes membros: Diulen Carolina Trindade Vargas, Gabriela Silva Guimaraes, Juliana Machado Bertoi e Yuri Seixas Ribeiro, os alunos produziram um relatório técnico, acesse!

Prática 9: Filtração

A aula prática de Filtração tem o objetivo geral de Filtrar uma suspensão de carbonato de cálcio a pressão constante, observando a
variação (diminuição) da vazão do filtrado em função do tempo devido à formação da
torta.

Os objetivos específicos são:

  • Analisar os dados experimentais e construir o gráfico característico para a filtração com pressão constante;
  • Determinar a resistividade (resistência específica) média da torta e a resistência do meio filtrante;
  • Comparar os dados obtidos experimentalmente com a literatura.

Acesse a pasta com o roteiro e vídeo sobre a prática.

Equipes:

Equipe Boreal:

A equipe Boreal construiu um álbum fotográfico, acesse!!

Equipe Justice Beauty:

A equipe Justice Beauty elaborou um artigo científico, confira!!!

Equipe Paládio:

A equipe Paládio também entregou um artigo científico, veja…

 

 

 

Prática 8: Leito de Jorro

A prática de Leito de Jorro tem como objetivo geral: separar o caroço da polpa contidos no bagaço de azeitona, e obter as curvas
fluidodinâmicas de um leito de jorro constituído por partículas de caroço de azeitona. Além disso, os  objetivos específicos propostos são:

  • Separar a polpa do caroço, contidos no bagaço de azeitona;
  • Determinar a velocidade de arraste da polpa;
  • Construir a curva do branco;
  • Construir a curva fluidodinâmica do caroço de azeitona;
  • Determinar a velocidade mínima de jorro, a queda de pressão máxima do leito de partículas, a queda de pressão em jorro estável, a velocidade mínima de jorro e a velocidade de arraste do caroço de azeitona;
  • Determinar o diâmetro de partícula e esfericidade, via paquimetria, e massa específica através da picnometria líquida;
  • Realizar a análise granulométrica do caroço de azeitona;
  • Comparar os dados obtidos experimentalmente com a literatura.

A fim de auxiliar os alunos, são disponibilizados roteiro e vídeo aula da prática, confira na pasta.

Equipes:

Equipe Boreal:

A equipe Boreal elaborou um post para o Instagram, acesse!!

Equipe Justice Beauty:

A equipe Justice Beauty produziu uma apresentação de slide, veja!!!

Equipe Paládio:

A equipe Paládio elaborou um jornal, confira…