A prática de secagem em leito fixo tem como objetivo principal: Realizar ensaios de secagem de sementes de cornichão (Lotus corniculatus L.) em um secador de leito fixo com fluxo de ar paralelo operando sob condições de processo pré-definidas (temperatura ou altura de bandeja ou velocidade do ar).
Além disso, tem-se como objetivos específicos:
- Tratar os dados experimentais seguindo os conceitos abordados na teoria dos fenômenos de transporte e das operações unitárias e aplicar também métodos de análise estatística aos dados;
- Determinar a umidade inicial das sementes de cornichão;
- Realizar os ensaios de secagem das sementes de cornichão no secador de leito fixo com fluxo de ar paralelo operando sob condições de processo pré-definidas (temperatura ou altura de bandeja ou velocidade do ar) para obter perda de massa do material em função do
tempo e também as respectivas as temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido do ar ambiente e do interior do secador em função do tempo; - Determinar a umidade final das sementes de cornichão;
- Determinar as curvas características de secagem do adimensional de umidade em função do tempo e da taxa de secagem em função da umidade média;
- Determinar a constante de secagem e a difusividade efetiva do processo;
- Comparar os dados experimentais com os descritos na literatura.
Acesse a pasta com roteiro e vídeo sobre a prática.
Equipes:
Equipe Chumbo:
A equipe Chumbo elegeu como método de entrega um panfleto informativo, confira!
Equipe FAlCaO:
A equipe FAlCaO produziu um artigo científico, acesse…
Equipe Glim:
A equipe Glim elaborou uma proposta de consultoria de secagem em leito fixo, confira!
Equipe Synthèse:
A equipe Synthèse elegeu como método de entrega um artigo científico, confira!
Equipe X:
A equipe X produziu um panfleto, acesse!