A prática de secagem em leito fluidizado tem como objetivo principal: Realizar um ensaio de secagem de sementes de cornichão (Lotus corniculatus L.) em um secador de leito fluidizado operando sob uma determinada condição de processo (temperatura e velocidade do ar). Como objetivos específicos tem-se:
- Tratar os dados experimentais seguindo os conceitos abordados na teoria dos fenômenos de transporte e das operações unitárias e aplicar também métodos de análise estatística aos dados;
- Determinar a umidade inicial das sementes de cornichão;
- Realizar o ensaio de secagem das sementes de cornichão no secador de leito fluidizado operando sob uma determinada condição de temperatura e velocidade do ar para obter perda de massa do material em função do tempo e também as respectivas as temperaturas de bulbo seco e bulbo úmido do ar ambiente e do interior do secador em função do tempo;
- Determinar a umidade final das sementes de cornichão;
- Determinar a curva característica de secagem do adimensional de umidade em função do tempo;
- Determinar as curvas de umidade relativa e absoluta do ar de secagem em função do tempo;
- Determinar a constante de secagem e a difusividade efetiva do processo;
- Comparar os dados experimentais com os descritos na literatura.
Para auxiliar os discentes e possibilitar melhores esclarecimentos acesse a pasta.
Equipes:
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Equipe FAlCaO:
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