No dia 22 de novembro, o grupo PET Engenharias da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) realizou um curso prático voltado aos discentes da instituição. A atividade foi conduzida por Anderson Araújo, mestre cervejeiro desde 2016, um dos fundadores da Confraria da Panela — grupo de cervejeiros artesanais da cidade de Bagé.

O ministrante possui formação em Tecnologia Cervejeira pela Escola Superior de Cerveja e Malte, em Blumenau (SC), e acumula, desde 2021, mais de 12 premiações em concursos estaduais e nacionais de cerveja artesanal.

Durante o minicurso, Araújo compartilhou seus conhecimentos técnicos, proporcionando aos participantes uma imersão prática no universo da produção de cerveja artesanal. O evento foi marcado pela troca de experiências, perguntas e participação ativa dos discentes, o que contribuiu para a construção de um ambiente de aprendizado dinâmico e descontraído.