O projeto de extensão Centro de Línguas-Jaguarão (CEL) foi proposto em 2015, com o objetivo de ofertar cursos de línguas, em níveis básico, intermediário e avançado: espanhol, alemão, inglês, italiano, francês, português para estrangeiros, latim, esperanto e língua brasileira de sinais. Essa oferta é destinada à comunidade de Jaguarão/RS/Brasil e Rio Branco/Uruguai, buscando não só promover a inserção da Unipampa junto à comunidade, como também fornecer subsídios para pesquisas e projetos de ensino de nossa comunidade acadêmica. Atualmente o CEL se encontra em sua terceira edição, sob coordenação das professoras Giane Santos e Jorama Stein. No período de 2015/1 a 2019/1, alcançou um público de 881 matriculados, sendo ofertados cerca de 71 cursos para a comunidade. Diante dos números expostos, principalmente no que se refere ao número de matriculados, podemos tanto verificar o enorme contingente de solicitações para oferta de línguas quanto constatar a relevância do trabalho prestado à comunidade. O projeto conta, ainda, com cursos intensivos para fins específicos e, recebe, inclusive, solicitações de cursos de língua adequados às necessidades de seus solicitantes. Nos próximos anos, algumas metas deverão ser implementadas, como, por exemplo, criação de material didático personalizado e estudo dos casos de evasão.

Ano	Nº Cursos	Nº  Matriculados
2015/2	12	263
2016/1	14	236
2016/2	08	38
2017/1	17	64
2017/2	07	59
2018/1	06	75
2018/2	02	18
2019/1	05	128
Total	71	881

Alunos de Português como Língua Estrangeira – A1 com a professora Jorama Stein.