Através de projetos e ações de extensão, a universidade busca efetivar seu conhecimento em prol da realidade em que atua, enquanto fortalece a si mesma com toda contribuição que a comunidade lhe concede no processo. Extensão Universitária é a prática onde acontece o diálogo entre universidade e comunidade.
A Extensão Universitária, sob o princípio constitucional da indissociabilidade entre ensino, pesquisa e extensão, é um processo interdisciplinar, educativo, cultural, científico e político que promove a interação transformadora entre Universidade e outros setores da sociedade.
(Plano Nacional de Extensão)
Na Unipampa, as práticas extensionistas são geridas pela Pró-Reitoria de Extensão e Cultura (PROEC) e regradas pela Resolução 332/2021.
Todo ano, a PROEC destina recursos da Universidade para a extensão e cultura através de editais internos e várias outras ações para a integração entre Universidade e Comunidade.
Também são desenvolvidas na Pró-Reitoria, ações pontuais, surgidas do contexto de cada período.