Unipampa e FAURG firmam parceria para produzir cogumelos com resíduos agrícolas

A Unipampa celebra contrato junto à Fundação de Apoio à Universidade do Rio Grande – FAURG para desenvolver o projeto intitulado “Produção de cogumelos a partir de resíduos de viticultura e oliváceas”.  O projeto será executado através de emenda parlamentar de autoria do Deputado Federal Paulo Pimenta, sob a coordenação da Prof. Aline Neutzling Brum, do Campus Dom Pedrito. O Objeto do contrato é realizar, a partir de uma pesquisa em desenvolvimento, a valorização de resíduos da Vitivinicultura e Oleicultura na produção de Cogumelos como fonte alternativa de proteínas. A celebração da emenda tem como justificativa proporcionar o desenvolvimento de tecnologias em processos biotecnológicos com matérias primas locais e sem destino efetivo, com diversas possibilidades de desenvolvimento de produtos e serviços locais e na obtenção de processos científicos e tecnológicos que possam melhorar a saúde de homens, de animais e do ambiente que os cercam. O contrato terá duração de 12 meses.

Vigência: 08/12/2023 a 07/12/2024.
Valor Total: R$ 250.000,00.
Data de Assinatura: 08/12/2023

O Núcleo de Relacionamento com Fundações de Apoio publica informações de todos os projetos na página dos Instrumentos Formalizados.

Com informações de Ménithen Ness.