A Pró-Reitoria de Planejamento, Administração e Infraestrutura (PROPLADI) da Universidade Federal do Pampa (UNIPAMPA), através da Coordenadoria de Infraestrutura, emitiu no dia 1⁰ de setembro de 2026, ordem de Serviço para início dos serviços de Reforma e Conclusão do Prédio Acadêmico de Enologia no Campus Dom Pedrito da UNIPAMPA. O investimento conta com recursos do PAC do governo federal e contrapartida com recursos próprios da Instituição.
Conforme a PROPLADI, a retomada da obra, após mais de dez anos paralisada, busca qualificar os espaços do curso de bacharelado em Enologia, único no Brasil, com foco nas atividades práticas previstas no plano pedagógico do curso, tais como as práticas enológicas de elaboração de vinhos, sucos e outros derivados, além de análises laboratoriais.
O Prédio Acadêmico da Enologia, como a obra é intitulada, foi pensada para abrigar a vinícola experimental, com todos os equipamentos instalados devidamente, além de laboratórios do Curso, salas de aula e até mesmo um auditório.
Com informações da Coordenadoria de Infraestrutura (COINFRA)