Nos dias 30 de setembro e 1º de outubro aconteceu o Encontro Capixaba de Educação Química (ENCAEDUQUI), promovido pela Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), em parceria com a Sociedade Brasileira de Ensino de Química (SBEn). Durante o evento, foi apresentada a comunicação oral intitulada: Investigando elementos-traço no mel: uma atividade experimental problematizada para o ensino de Química a nível técnico.
Autores: Caroline do Rosário Nascimento, Bruna Marine Damm, Rafael de Queiroz Ferreira e Verônica Santos de Moraes.
A pesquisa insere-se no contexto da Atividade Experimental Problematizada (AEP), metodologia que articula teoria e prática por meio de problemas contextualizados. O estudo buscou investigar a presença de elementos-traço (Zn, Cd, Pb e Cu) em amostras de méis de abelhas com e sem ferrão, relacionando a temática ao controle de qualidade alimentar e ambiental.
A proposta reforça a importância de atividades experimentais problematizadoras no ensino de Química, especialmente no nível técnico, ao aproximar conteúdos científicos de situações reais e socialmente relevantes.
🔗 O evento completo está disponível no canal da Superintendência de Educação a Distância da UFES no YouTube.