No dia 21/02/2025, aconteceu o Fórum Institucional do PIBID na Universidade Federal do Espírito Santo (UFES), contando com a presença da diretoria da Pró-reitoria de Graduação, professores coordenadores dos subprojetos, supervisores da rede estadual e discentes dos cursos de licenciatura. Um dos destaques do evento foi a apresentação do subprojeto “Química dos Alimentos Capixabas”, que utiliza a Atividade Experimental Problematizada (AEP) como estratégia teórico-metodológica de ensino. Essa abordagem inovadora é adotada pelo curso de Licenciatura em Química do campus Goiabeiras, em Vitória-ES.
O subprojeto conta atualmente com a participação de 23 discentes graduandos, além de três professores supervisores de escolas estaduais da região metropolitana, sob a coordenação dos professores Paulo Rogerio Garcez de Moura e Priscilla Paiva Luz.
A iniciativa reforça a importância do ensino prático e contextualizado da Química, aproximando a Ciência do dia a dia dos alunos e valorizando a cultura alimentar capixaba.
Transformando o Ensino de Química através da experimentação e do conhecimento regional!