No dia 06 de fevereiro de 2025, a Pró-Reitoria de Desenvolvimento e Assistência Estudantil (PRODAE) da Universidade Federal do Pampa (Unipampa) realizou uma reunião com a Direção do Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal de Santa Maria (UFSM).
O encontro, que ocorreu de forma on-line, tratou sobre o funcionamento do RU da UFSM, especialmente em relação aos pontos que estão sendo trabalhados pela Divisão de Gestão de Restaurantes Universitários (DGRU) para implementação no novo Termo de Referência (TR). O TR é um documento que descreve os requisitos e objetivos de um contrato e nesse caso servirá como base para a contratação de serviços de alimentação dos RUs.
Além disso, a reunião com o RU da UFSM contribuiu para trazer referências e reflexões sobre as possíveis melhorias a serem implementadas na Política de Alimentação da Unipampa.
O encontro on-line foi composto por: Geise Loreto (Chefe da DGRU/PRODAE); os nutricionistas Gabriel Missaglia Bonotto, Marta Jacintho da Costa Bernardino e Raquel Marques D’Ávila; e Honória Gonçalves (Pró-reitora – PRODAE). Como representantes da UFSM, participaram: o diretor do RU Joeder Campos Soares e o servidor Thiago Medeiros.