LABORATÓRIO DE ANÁLISES DE ALIMENTOS

Responsável: Cristiane Casagrande Denardin

Cursos vinculados: Farmácia e PPG Bioquímica

Componentes curriculares atendidos: Bromatologia

Atividades de pesquisa: Grupo de Pesquisa em Bioquímica e Toxicologia em C. elegans Linhas de Pesquisa: – Toxicidade de Metais e Pesticidas; – Avaliação Toxicológica e Farmacológica de Produtos Naturais; – Avaliação Toxicológica e Farmacológica de Compostos sintéticos e Nanomateriais;

Principais equipamentos: – Centrífuga Eppendorf Refrigerada modelo 5840R; – Centrífuga Eppendorf para microtubos refrigerada modelo 5418R; – Desruptor Ultrassônico de Células Hielscher UP100H; – Leitora para microplacas modelo Molecular Devices Modelo SpectraMax M5 – Máquina de gelo;